【Blog】ケータリングで忘年会



昨日、マンチーズケータリング主催の社内忘年会が開催されました。


さすが、本職ケータリングチームの主催とあって、

パーティーメニューが満載。

和食から洋食まで様々な料理がならびました。


右上の写真にご注目。


ショウロンポウのようなお料理は、

TeTeS西麻布店 の ネパール人シェフ バーニャ 特製「モモ」です。

「モモ」とはネパールの名物料理だそうです。(フルーツの桃ではありません!)


味はショウロンポウに似ているのですが

ネパール風の違いは、スパイスがたっぷり入った特製ソースをつけて食べるところです。

これがまさに絶品♡


今回はチキン&ポークでしたが、本場ではマトンで作る事が多いようです。

マトンとこの特製ソースとの相性は…きっと抜群にちがいない…。


そして極めつけが、奥にあるこのおでん

チューフィング(保温機)を使用するので、いつまでもアツアツの状態で食べられます。


パーティーメニューって本当に気分がアガりますね。

気軽に、そしてリーズナブルにレストラン雰囲気を楽しめる、ケータリング

是非皆さんも一度体験してみてくださいね。


※写真は社内用なのでシンプルなテーブル周りになりますが、実際のケータリングは

下記の様なテーブルコーディネートも入ります。




















手がつけられない程に(笑)美しい…。。。

いろいろなパーティーシーン、ショーケースに最適です。

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