こんにちは、広報の坂本です！
今回、eazy cateringをご利用いただいた企業様へインタビューをさせていただきましたのでご紹介いたします。
__________________________________________________________________
▼インタビュイー（計4名）
・株式会社UPSIDER
廣部 帆南様 (PR・コミュニティ)
・UPSIDERユーザー「UPs」運営メンバー
早瀬 友貴 様（KIRINJI株式会社 代表取締役／株式会社 クリプトリエ取締役CFO・CSO）
横山 亜美 様（株式会社Linc’well 経営企画・総務チームリーダー）
矢島 顕太郎 様（MOKKE株式会社 代表取締役／株式会社ookami コーポレートマネージャー）
イベント概要 – 「UPs忘年会2024」「UPs」とは、UPSIDERユーザーが集まるコミュニティです。このコミュニティはUPSIDERユーザーが有志で立ち上げて運営しているもので、普段は3ヶ月に1回のミートアップを開催しており、立ち上げから約1年が経過しました。「UPs忘年会2024」は、その1年の集大成として行われた特別な忘年会です。今回の会場はテテマーチ株式会社様のオフィスで、UPSIDERユーザーである導入企業の経営層、コーポレートメンバーが約100名集結し、ネットワーキングの場として大きな役割を果たしました。当日は「参加者の今年1年間の挑戦をたたえる表彰式（挑戦者アワード）」と「UPSIDERカードの便利機能活用紹介」という2つの主要コンテンツが用意され、参加者にとって学びと交流の機会が詰まった充実のイベントとなりました。イベントレポートはこちら |
交流を深める食事のチカラ – カジュアルな立食スタイルの工夫
廣部様「UPSIDERでは、イベントを通じた参加者同士の交流を非常に重視しています。特に『UPs忘年会2024』のような規模の大きなイベントでは、食事が参加者同士のコミュニケーションを円滑にし、リラックスした雰囲気を作り出す重要な要素となります。
毎回のミートアップイベントでも食事は欠かせない要素となっており、〈カジュアルに楽しめるスタイル〉の基本として、参加者が自由に移動しながら食事を楽しめる立食形式で、手に取りながら気軽に楽しんでいただけたらと思い、食事を用意しています。」
UPSIDER 廣部様
運営の強い味方！柔軟さが決め手になったケータリング選び
廣部様「これまでのイベントでは、お寿司やピザを手配することが多く、費用は1人あたり約2500〜3000円を目安にしています。ただし、人数分の食事を用意するのではなく、参加者の半数分ほどを目安に準備しています。
サービスを知ったきっかけは社内の紹介でしたが、初めて注文する際には、セットメニューと単品メニューの両方が選べる点が魅力的でした。イベントの規模や雰囲気に応じて柔軟にカスタマイズできる点が大きなポイントでした。
また、事前にどれだけの量が必要になるか読み切れない部分があるため、単品の追加注文ができることもいい点だと思いました。こうした柔軟な対応が可能なケータリングサービスは、イベント運営の大きな負担軽減につながると感じました。」
使いやすさ抜群！注文から配送、設営までのリアルな感想
1. 注文のしやすさ ストレスフリーな発注体験 – 簡単＆スムーズな注文の流れ
廣部様「特に面倒な入力作業がなく、スムーズに注文できました。イベント前の多忙な時期でも、簡単に注文を済ませられる点が助かりました。」
2. 配送と梱包の様子 設営も楽々！時間通りの配送と丁寧な梱包が運営をサポート
廣部様「当日の配送も時間通りで、並べるだけで設営が完了し準備にかかる時間を短縮できました。」
3. メニューの工夫と配慮 手軽に楽しめるメニューが好評 – 小分けスタイルの利便性とは
矢島様「過去のイベントではピザやお寿司を頼むことがありましたが、ピザは切り分ける必要があり、寿司は取りづらいといった課題がありました。今回は小分けにされたメニューも多く、取りやすく、手が汚れにくいメニューも多かったので助かりました」
横山様「カップに入ったケーキがあったのが嬉しかったですね。カップに入っているので、気兼ねなく参加者へ手渡しできました」
廣部様「レンジ不要で温かいメニューが楽しめることも高評価でした。こういったイベント会場では、温める設備を準備するのが難しいことが多いので助かりましたし、参加者の心を掴むきっかけになりました！」
「食事が美味しかった！」 食事がネットワーキングの場を広げる
早瀬様「イベント終了後のアンケートでは、〈食事が美味しかった〉というコメントが寄せられました。ケータリングを用意した交流イベントでは、今まで食事に関するコメントはなかったので、ご参加いただいた方の期待を大きく超えるお料理が提供されたんだろうと思って大変嬉しかったです！」
もっと良くなる！現場からのリアルな改善ポイント
廣部 様「こちらの確認不足なのですが…参加人数に対してセットプランの人数を少なく注文していたので、後からカトラリーの数が足りないことに気づきました…！あと、温める料理で水が必要なことを知らず、当日少しバタバタしてしまいました。」
ーーー
どちらもサイト上のご案内はあるものの、注意書きなどが見落とされてしまうこともあるかと思います。忙しい幹事さんにとって、より分かりやすい案内と改善が必要だと感じました。
カトラリーのご案内について
→ ご注文時、会計ページへ進む前に「買い忘れがないかどうか」の確認画面を追加予定です！
水の準備について
→商品開封時に一目で水が必要な旨をお知らせするものを付属する予定です。現在は一部商品（おでん）のみ水を付属していますが、今後は他の商品への付属も検討していきます！
貴重なご意見、本当にありがとうございました。皆さまがより使いやすく、手軽にケータリングを楽しめるよう、これからもサービスを進化させていきます。今後ともeazy cateringをどうぞよろしくお願いいたします！
手軽さと美味しさで大満足！次回イベントもおまかせください
今回の「UPs忘年会2024」では、eazy cateringがイベントの成功をサポートしました。手軽で美味しい食事は参加者に満足のいく内容となり、運営側の負担軽減にもつながりました。
これからもUPSIDER様と、UPSIDERユーザー様のコミュニティ活動のさらなる発展を楽しみにしています！インタビューのご協力、ありがとうございました。
10名規模でも100名規模でも！イベントの食事はeazy catering
