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<病院拠点初出店>慶應義塾大学病院内の職員向け“キッチンレス社食”を運営。

社食の問い合わせ件数、一昨年の4.4倍で推移!

ノンピは、2024年4月22(月)より慶應義塾大学病院の職員向けランチの提供を開始しました。

病院拠点に初出店しました
慶應義塾大学病院には来院者および職員向けの食堂が常設されていましたが、2020年の新型コロナウイルス流行が影響し食堂が閉鎖しました。その後、コンビニ・カフェ・お弁当はありましたが「フードサービス」での新たな食空間で職員の満足度を上げたいという要望があり、ノンピが運営させていただくことになりました。 厨房設備を再設置せずに“キッチンレス社食”というランチケータリング形式で、温かい食べ物は温かく、冷たい食べ物は冷たく、出来立て同様の美味しさを楽しみながら、コミュニケーションを生む空間を創りあげています。


社食の問い合わせ数が一昨年より4.4倍で推移
コロナ禍でも「オフィス移転」「オフィス縮小」「社食のリニューアル」等により社食に関するお問い合わせは途絶えることなく、2022年から2023年で社食のお問い合わせ件数は2.6倍に増えておりました。そして本年も引き続きクライアントからの紹介が増えたこともあり、2022年1月~5月の比較で約4.4倍で推移しております。(5月21日時点)nonpi Chef’s LUNCH(社食/カフェの企画・運営)は、オフィスで働く仲間オフィスで働く仲間が自然と集まりたくなるようなコミュニティスペースを作り、人々の良好な人間関係と豊かな生活を創造していくことで笑顔が増え、社員のエンゲージメントや出社率の向上に繋がります。そして、それらを実現させるのが、私たちノンピの“フードコミュニケーションカンパニー”の役割だと認識しています。引き続きお客様のニーズに応えつつ、“わくわく”する新たな食空間を創り上げていきます。


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(右)タケノコ事業部発足?!社食シェフチーム自らが収穫する“旬の味覚”ランチイベントを企画・実施しました!

ノンピが運営するロケーションの魅力がより多くの方に伝えられるよう、店舗レポートやイベント企画の紹介をコーポレートサイトにて公開しています。

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